ВСЕ О СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ
Новые комментарии:

Протеиновые блинчики без муки: простой рецепт, фото

blinchiki-s-proteinom-recept

Если вы следите за своей фигурой, занимаетесь спортом, хотите набрать мышечной массы или наоборот, немного сбросить вес — то протеиновые блинчики, это то, что вам нужно. Протеиновые блины содержат минимальное количество жира, но при этом очень питательные и вкусные.

Сегодня мы рассмотрим один из самых простых рецептов, который будет под силу абсолютно каждому.

Что нам понадобится для приготовления

blinchiki-s-proteinom-recept12

Инвентарь:

  • Глубокая миска.
  • Миксер или венчик. Если их нет, можно воспользоваться обычной вилкой.
  • Сковорода с толстым дном, лучше чугунная.
  • Лопатка для снятия блинчиков со сковороды.
  • Плоская тарелка для готовых блинов.

Компоненты:

  • 4 столовых ложки протеина. Я готовил с протеином Myprotein (белый шоколад)
  • Два свежих куриных яйца.
  • 150 мл молока.
  • Растительное масло для смазывания сковороды.

Cпособ приготовления

1. В глубокую миску высыпаем порошок протеина, добавляем в него яйца и тщательно взбиваем массу венчиком, вилкой или миксером.

blinchiki-s-proteinom2

2. В яично-протеиновую массу тонкой струей вливаем теплое молоко и продолжаем размешивать до однородности и исчезновения комочков.

blinchiki-s-proteinom3

3. Хорошо раскаляем сковороду, смазываем дно небольшим количеством растительного масла (на антипригарной посуде масло можно не применять).

4. Половником выливаем небольшую порцию теста на раскаленную сковороду, распределяем его по дну и обжариваем блинчик на среднем огне с двух сторон. Таким образом используем все приготовленное на протеине тесто.

blinchiki-s-proteinom4

5. Испеченные блинчики выкладываем на плоское блюдо.

blinchiki-s-proteinom7

Альтернативный способ приготовления блинчиков с протеином

Есть еще такой интересный вариант, который может вам упростить задачу!

  1. В пластиковую бутылку через воронку засыпаем протеин, вливаем разбитые яйца, закручиваем крышку и интенсивно встряхиваем продукты до полного их смешения. Затем в массу добавляем молоко и снова встряхиванием.
  2. На раскаленную, смазанную маслом сковороду тонкой струйкой из горлышка бутылки выливаем тесто и выпекаем протеиновые блинчики обычным способом. Если наливать тесто на сковородку через дырочку в крышке бутылки, можно приготовить выпечку креативной формы и очертаний.

Советы по приготовлению

blinchiki-s-proteinom-recept14

Вкус самих блинчиков во многом зависит от используемого протеина, я как уже писал выше — использовал вкус «белый шоколад». Можно делать блинчики с абсолютно любым вкусом. Также в тесто можно добавить немного муки, овсяных хлопьев, ягод или измельченных бананов.

В качестве дополнения к протеиновым блинчикам, хорошо использовать сметану, сироп, джем, ореховое масло или сгущенное молоко.

Приятного аппетита!

(Visited 2 524 times, 7 visits today)

4 комментария: Протеиновые блинчики без муки: простой рецепт, фото

  • Светлана говорит:

    Протеиновые блинчики, время от времени, стряпаю своему мужу! Он у меня спортом занимается, поэтому употребляет белки, протеины, батончики… Сама тоже пробовала блинчики — немного необычные, но на на вкус приятные! Советую для тех, кто занимается спортом и следит за своей фигурой!

  • Валерия говорит:

    Блинчики получаются очень вкусные. Я экспериментировала протеиновые блинчики с разной начинкой. Больше всего понравилось с апельсином. Нужно будет попробовать сделать тесто в бутылке. Интересный метод.

  • Дарья говорит:

    Для нашей семьи протеиновые блинчики это просто находка, последние полгода мы активно занимаемся спортом и естественно ни о каком мучном и сладком речь идти может, а очень порой хочется! Попробовали эти блины, вкус необычный конечно, но нам очень понравились, нежные, не жирные, короче самое то!!!

  • Владислав говорит:

    В подобных рецептах мне очень нравится то, что готовится все быстро и необходимо минимум компонентов. Никогда не готовил блинчики из протеина, но нужно попробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.